Schlagwort: Kekse

Vegetarische Martinsgänse — leckere Dinkelkekse ohne Zucker

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Die­ses Rezept ist eine kin­der­leich­te und kom­plett vege­ta­ri­sche Alter­na­ti­ve zu den Mar­tins­gän­sen, die ganz tra­di­tio­nell zum Mar­tins­fest dazu gehö­ren. Was es mit dem hei­li­gen Mar­tin und den Gän­sen genau auf sich hat, habe ich hier genau­er erzählt. Kin­der­leicht ist übri­gens wört­lich gemeint — denn sowohl die Fünf- als auch die Zwei­jäh­ri­ge konn­ten bei die­sem Rezept rich­tig viel »ßel­ba« machen. Wer mit einem Klein­kind backen möch­te, weiß, wie wert­voll das ist 😉 Der Teig bekommt durch die Bana­ne eine tol­le Kon­sis­tenz — er lässt sich leicht aus­rol­len und nichts bleibt kleben!

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